2. Bika Ambon Mini Gluten Free Simpel - Untuk kamu yang senang makan bisa mengirit pengeluaran bisa oleh metode menciptakan Kue individual di rumah. anda pun sanggup menambah penghasilan dengan menjual Kue kekinian ini.

2. Bika Ambon Mini Gluten Free Simpel Anda bisa buat 2. Bika Ambon Mini Gluten Free Simpel memakai 18 bahan dan 10 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak 2. Bika Ambon Mini Gluten Free Simpel

  1. Siapkan Bahan kering:.
  2. Kamu butuh 130 gr tepung tapioka.
  3. Bunda butuh 30 gr tepung beras.
  4. Siapkan 100 gr gula pasir (bisa disesuaikan).
  5. Siapkan secukupnya Vanili.
  6. Bunda butuh secukupnya Garam.
  7. Siapkan Biang:.
  8. Siapkan 1 sdt ragi.
  9. Bunda butuh 1 sdt gula pasir.
  10. Anda butuh 50 ml air hangat kuku.
  11. Siapkan Bahan cair:.
  12. Siapkan 200 ml santan (kara+air).
  13. Siapkan 1-2 batang serai.
  14. Anda butuh 2-3 daun jeruk.
  15. Anda butuh 1 sdt kunyit bubuk.
  16. Siapkan Daun pandan (optional).
  17. Anda butuh 2 butir telur (kocok lepas).
  18. Siapkan 1 sdm margarin cair.

Cara memasak 2. Bika Ambon Mini Gluten Free Simpel

  1. Masak dulu santan, daun jeruk, serai, kunyit bubuk aduk terus sampai mendidih. Angkat lalu saring dan sisihkan biarkan uap panasnya hilang..
  2. Wadah lain. Campur bahan biang: ragi, gula pasir dan air hangat. Diamkan 10-15 menit.
  3. Campur bahan kering: tepung tapioka, tepung beras, gula pasir, vanili dan garam. Lalu tambahkan bahan biang, aduk..
  4. Lalu masukkan santan dan kocokan telur berganti, aduk sampai tidak bergelindir. Boleh pakai mixer. Kalau saya hanya pakai garpu 😎.
  5. Terakhir campur dengan margarin cair. Aduk sampai rata. Istirahatkan adonan selama 1jam.
  6. Setelah 1jam. Aduk adonan. Panaskan loyang. Saya pakai loyang kue cubit, karna temanya simpel. Boleh pakai teflon. Atau loyang kue. Suka-suka aja 😉.
  7. Olesi loyang dengan margarin/ minyak tipis dengan kuas. Setelah loyang panas, tuang adonan. Jangan terlalu penuh. Karna bisa luber. Saat kuenya naik..
  8. Panggang sampai atasnya kering. Biasanya bika saya dipanggang tanpa ditutup. Biar terlihat. Tapi tenang aja, kue tetep jadi dan matang kok 😁.
  9. Setelah atasnya kering, cungkil dan angkat..
  10. Seratnya cantik. Rasanya insya Allah enak..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue

- Mudah sekali kan memasak 2. Bika Ambon Mini Gluten Free Simpel ini? Selamat mencoba.