Dadar Gulung Tanpa Telur isi Unti Kelapa Gula Merah - Bagi kalian yang suka makan mampu menekan pengeluaran mampu sama teknik membuat Kue sendiri di rumah. anda pula sanggup memperbanyak pendapatan bersama menjual Kue kekinian ini.

Dadar Gulung Tanpa Telur isi Unti Kelapa Gula Merah Bunda bisa buat Dadar Gulung Tanpa Telur isi Unti Kelapa Gula Merah memakai 15 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Dadar Gulung Tanpa Telur isi Unti Kelapa Gula Merah

  1. Kamu butuh Bahan unti kelapa:.
  2. Siapkan 1/2 butir kelapa parut setengah tua.
  3. Anda butuh 70 g gula merah, disisir.
  4. Bunda butuh 1 lembar daun pandan.
  5. Anda butuh 1 sdm gula pasir.
  6. Anda butuh 1/2 sdt garam.
  7. Siapkan 50 ml air.
  8. Kamu butuh Bahan kulit (dadar gulungnya):.
  9. Siapkan 250 g tepung terigu.
  10. Anda butuh 500 ml air/santan dari 1/2 butir kelapa.
  11. Siapkan 2 sdm minyak goreng/skip.
  12. Siapkan 1 sdm tepung kanji.
  13. Siapkan 1/2 sdt garam.
  14. Anda butuh secukupnya Pasta pandan.
  15. Siapkan Minyak goreng secukupnya untuk olesan agar dadaran berpori.

Cara memasak Dadar Gulung Tanpa Telur isi Unti Kelapa Gula Merah

  1. Buat unti kelapanya: Didihkan air, gula merah, garam dan daun pandan, hingga gula merah larut, masukkan kelapa parut, aduk rata hingga matang (tidak terlalu basah dan juga tidak terlalu kering), angkat dan sisihkan Nb: Dalam membuat unti kelapa apinya jangan terlalu besar dan juga jangan ditinggal ya, harus sering diaduk agar tidak gosong didasar penggorengannya.
  2. Campur dan aduk rata terigu, kanji dan garam kemudian tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga rata dan tidak menggumpal, kalau perlu disaring supaya adonan kulitnya lebih lembut dan halus, beri minyak goreng dan pasta pandan aduk hingga rata (adonan tidak kekentalan/keenceran).
  3. Panaskan teflon, olesi tipis2 minyak goreng dengan tisu, ambil secentong adonan tuang ke dalam teflon sambil diangkat dan di goyang-goyang supaya rata tingkat ketipisan dadarnya, biarkan hingga matang dan kulit dadar tidak menempel diteflon serta lepas dengan sendirinya, tuang dipiring beri 1 sdm isian, bentuk lipat menyerupai amplop, lakukan terus hingga selesai.
  4. Tata dipiring, siap untuk disajikan.
  5. Selamat mencoba ya.
  6. Nb: Kalau airnya mau diganti santan 500 ml, 2 sdm minyak gorengnya boleh diskip.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue

- Mudah sekali kan buat Dadar Gulung Tanpa Telur isi Unti Kelapa Gula Merah ini? Selamat mencoba.