Dadar gulung isi unti kelapa - Untuk kalian yang gemar makan sanggup menjimatkan pengeluaran mampu bersama cara membikin Kue seorang diri di rumah. kalian juga dapat menambah penghasilan oleh menjual Kue kekinian ini.Dadar gulung merupakan penganan khas Indonesia dan Malaysia yang dapat digolongkan sebagai pancake. Isian dalam kue ini adalah parutan kelapa yang dicampur. Segera isi kulit dadar gulung dengan bahan isi unti kelapa, pisang, coklat ataupun vla yang diinginkan.
Sedangkan Isi dari kue dadar gulung ini adalah parutan kelapa yang dicampur gula merah cair. Dalam masyarakat Jawa isi kelapa parut saus gula merah ini disebut Unti. Unti inilah yang membuat kue dadar gulung lezat, karena saat kita menikmati dadar guling isian unti akan lumer di mulut. Kamu bisa membuat Dadar gulung isi unti kelapa memakai 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Dadar gulung isi unti kelapa
- Bunda butuh Bahan kulit :.
- Anda butuh 150 gr tepung terigu.
- Anda butuh 1 sdm tepung maizena.
- Kamu butuh 1 butir telur.
- Anda butuh 1 bgks santan kara (65ml).
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Anda butuh Secukupnya air.
- Anda butuh Secukupnya pewarna hijau.
- Kamu butuh Bahan unti :.
- Bunda butuh 200 gr kelapa 1/2 tua (parut).
- Siapkan 200 gr gula merah.
- Anda butuh 2 lembar daun pandan (ikat simpul).
- Anda butuh Sejumput garam.
- Siapkan 20 ml air.
Salah satu makanan yang banyak disukai oleh berbagai kalangan usia dan cocok dijadikan hidangan untuk menu saat berbuka puasa adalah dadar. Masih punya sisa kelapa parut panjang yang pas banget tuanya.nggak terlalu muda.dan nggak terlalu tua.jadi pas aja untuk taburan aneka jajan pasar. Tapi mau buat jajan pasar berbalut kelapa lagi.kok bosan.kemaren barusan bikin cenil.akhirnya aku buat unti aja.tapi nggak pake gula merah. Dadar gulung sendiri umumnya memiliki isian unti atau enten, yakni parutan kelapa yang dicampur dengan gula merah cair.
Cara membuat Dadar gulung isi unti kelapa
- Kulit : Masukkan tepung terigu dan tepung maizena (yg sudah di ayak), tambahkan telur, santan dan air secukupnya, lalu aduk dgn menggunakan whisk sampai mengental..
- Jika sudah mengental dan tidak bergerindil, masukkan beberapa tetes pewarna. Aduk rata..
- Panaskan teflon. Olesi dgn sedikit margarin lalu Masukkan adonan lalu goyangkan agar rata. (Note: kalo mau kulit yg berlubang" masukan adonan apabila teflon sdh panas, kalo aku waktu teflon tidak terlalu panas sehingga lebih mudah menggoyangkan adonannya). Lakukan sampai adonan habis..
- Unti kelapa : Didihkan air sama gula merah..
- Lalu, campurkan semua bahan di dalam wajan. Masak sampai tercampur rata dan setengah kering. Dingin kan unti..
- Masukkan unti ke kulit lalu gulung. Selesai..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue
Cara membuat dadar gulung unti: Ayak tepung terigu. Isi : Campur kelapa parut,daun pandan, vanili, gula pasir, dan garam. Ambil satu lembar dadar, sendokkan bahan isi. Pertama-tama campur kelapa parut, gula pasir, garam, dan daun pandan dalam wadah untuk membuat isi dadar gulung. Berikut ini adalah resep makanan dadar guling isi kelapa: Bahan-bahan. - Mudah sekali bukan bikin Dadar gulung isi unti kelapa ini? Selamat mencoba.