Kue Bugis Ketan Hitam - Bagi anda yang senang makan sanggup menekan pengeluaran dapat bersama cara menyebabkan Kue pribadi di rumah. anda juga sanggup memperbanyak pendapatan atas menjual Kue kekinian ini.

Kue Bugis Ketan Hitam Anda bisa memasak Kue Bugis Ketan Hitam memakai 11 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Kue Bugis Ketan Hitam

  1. Anda butuh Bahan Isi (Unti Kelapa):.
  2. Bunda butuh 125 gr kelapa parut.
  3. Siapkan 50 gr gula merah.
  4. Bunda butuh 1-2 sdm gula pasir (sesuai selera manisnya).
  5. Bunda butuh Sedikit garam.
  6. Siapkan Secukupnya air.
  7. Siapkan Bahan Kulit :.
  8. Siapkan 200 gr tepung ketan putih.
  9. Siapkan 50 gr tepung ketan hitam.
  10. Siapkan Secukupnya garam.
  11. Bunda butuh Secukupnya air.

Cara buat Kue Bugis Ketan Hitam

  1. Pertama buat dulu unti kelapa dengan cara masukan semua bahan isi kedalam wajan masak sambil diaduk2 sampai air menyusut. Setelah matang diginkan..
  2. Kemuadian siapkan wadah campur bahan kulit aduk rata tambahkan air sedikit2 sambil diuleni sampai adonan kalis. (Sampai bisa di pulung).
  3. Siapkan cetakan kue talam olesi dengan minyak goreng, kemudian cetak dg cara ambil secukupnya adonan kulit lalu beri isian dan bulatkan.masukan kedalam cetakan. Lakukan hingga habis.
  4. Panaskan kukusan hingga air mendidih, kemudian kukus kue bugis kurang lebih 20 mnt sampai matang dengan api sedang..
  5. Setelah matang angkat,biarkan dingin lalu keluarkan dari cetakan..
  6. Siap disajikan 😊.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue

- Mudah sekali kan buat Kue Bugis Ketan Hitam ini? Selamat mencoba.