Kue bugis aka kue mendut - Buat kamu yang suka makan dapat menyesuaikan pengeluaran sanggup sama metode mendatangkan Kue seorang diri di rumah. kamu pula bisa menambahkan penghasilan oleh menjual Kue kekinian ini.Kue bugis is Indonesian kue or traditional snack of soft glutinous rice flour cake, filled with sweet grated coconut. The name is suggested to be related to Bugis ethnic group of South Sulawesi as their traditional delicacy, and it is originated from Makassar. Kue mendut (bugis) is Indonesian kue or traditional snack of soft glutinous rice flour cake, filled with sweet grated coconut.

Kue bugis aka kue mendut Kue mendut berwarna hijau dibungkus dengan daun pisang dan di beri kuah santan di dalmanya. Meski mirip dengan kue mendut di Jawa, kue ini dipercaya berasal dari sulawesi selatan atau daerah di mana suku bugis berasal, sesuai dengan namanya. Kue berbahan dasar ketan dengan isian unti kelapa manis ini adalah jajanan pasar yang mudah ditemukan. Kamu bisa memasak Kue bugis aka kue mendut menggunakan 11 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Kue bugis aka kue mendut

  1. Bunda butuh 250 gram tepung ketan hitam.
  2. Siapkan 2 sdm tepung tapioka / sagu /kanji.
  3. Siapkan Sejumput garam.
  4. Anda butuh 1 bungkus santan kara tambah air 100 ml.
  5. Kamu butuh Bahan unti :.
  6. Siapkan Kelapa parut secukup nya.
  7. Bunda butuh 2 lembar daun pandan.
  8. Kamu butuh 200 gram gula merah.
  9. Kamu butuh 6 sdm gula putih.
  10. Anda butuh 1/2 sdm garam.
  11. Anda butuh Air secukupnga.

Meski mirip dengan kue mendut di. Kue bugis is Indonesian kue or traditional snack of soft glutinous rice flour cake, filled with sweet grated coconut. The name is suggested to be related to Bugis ethnic group of South Sulawesi as their traditional delicacy, and it is originated from Makassar. Mendengar resep kue Bugis bahan kue Mendut cara membuat kue Mendut unti kelapa gula merah.

Langkah-langkah buat Kue bugis aka kue mendut

  1. Buat unti untuk isian: rebus air daunoandan gula merah gula putih dan garam. Saat mendidih masukan kelapa dan masak sampai aur menyusut tp jgn habis. Harus masih agak berair sedikit. Jangan terlalu kering...
  2. Bahan adonan kulit nya: campur tepung ketan garam dan santan uleni sampai kelis dan gak lengket...
  3. Bulatkan adonan pipihkan dan isi dengan unti kelapa lalu bungkus dengan daun yg dioles minyak. Kukus 25 menit.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue

Kue Bugis atau Kue Mendut isi unti (parutan kelapa gula merah) termasuk camilan tradisional yang bagi saya sudah agak jarang ditemukan. Kue bugis adalah salah satu jenis kue jajanan pasar yang selalu dijadikan sebagai makanan favorit semua orang. Kue bugis terbuat dari bahan dasar ketan hitam atau bisa juga ketan putih yang diberi tambahan bahan pewarna makanan, diolah kemudian bagian dalamnya biasa diisi dengan gula. Kue mendut termasuk ke dalam jenis kue basah yang melewati proses pengukusan dalam sajiannya. Dalam komposisi pembuatannya, kue mendut dikategoreokan dalam tiga bagian, yaitu bahan utama yang digunakan sebagai kulit mendut, bahan isi yaitu sisipan pada bagian tengah. - Gampang sekali kan memasak Kue bugis aka kue mendut ini? Selamat mencoba.