Kue Bugis - Bagi kalian yang gemar makan mampu menyingkat pengeluaran dapat dengan cara membuat Kue individual di rumah. anda pun mampu meningkatkan penghasilan sama menjual Kue kekinian ini.Kue Bugis adalah kue yang terbuat dari tepung ketan yang diadonin dengan santan. Setelah itu diisi dengan centi (ampas kelapa yang disiram dengan air gula), lalu dibungkus dengan daun pisang, dan dikukus. Kue tersebut mirip dengan lambang sari.

Kue Bugis Kue bugis is Indonesian kue or traditional snack of soft glutinous rice flour cake, filled with sweet grated coconut. The name is suggested to be related to Bugis ethnic group of South Sulawesi as their traditional delicacy, and it is originated from Makassar. Bugis Enak Bugis Ubi Ungu Isi Coklat Keju Bugis Si Hitam Yang Manis Kue Bugis Puncung Kue Bugis Hitam. Anda bisa memasak Kue Bugis menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Kue Bugis

  1. Anda butuh 300 gram tepung ketan putih.
  2. Bunda butuh 200 gram tepung ketan hitam.
  3. Anda butuh 1 buah kentang uk. sedang (kira2 100-150 gram) dikukus dan dihaluskan.
  4. Kamu butuh 50 gram gula pasir.
  5. Siapkan 1 sachet vanili.
  6. Siapkan 1 sdt garam.
  7. Siapkan 300 ml santan (saya pakai 1 bungkus santan instan uk. 65 ml + air hangat).
  8. Anda butuh 3 sdm minyak goreng.
  9. Anda butuh untuk bahan unti :.
  10. Kamu butuh 300 gram kelapa parut.
  11. Anda butuh 150 gram gula pasir (kalau kurang manis boleh ditambahkan).
  12. Bunda butuh secukupnya garam.
  13. Siapkan 1 lbr daun pandan.
  14. Siapkan 150 ml air.

Kue Bugis, samen met Kue lapis en Nagasari zijn tussen populaire kue of Indonesische traditionele zoete snacks, vaak gevonden in traditionele Indonesische markt als jajan pasar (markt hapjes). Kue bugis is Indonesian kue or traditional snack of soft glutinous rice flour cake, filled with sweet grated coconut. For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Kue bugis. Bugis memiliki ✅ makanan khas yang enak seperti kue Bugis ketan.

Cara membuat Kue Bugis

  1. Pertama, kita buat bahan untinya. Masak kelapa parut + gula pasir + garam + daun pandan + air+vanili, hingga airnya tinggal sedikit (hampir kering) dengan api kecil saja, setelah itu angkat dan dinginkan..
  2. Kedua, campur tempung ketan putih + ketan hitam + gula pasir + garam, aduk hingga rata..
  3. Masukan kentang yg sudah dihaluskan kedalam campuran tepung, aduk (uleni) hingga kentang dan tepung menyatu..
  4. Setelah itu masukan santan kedalam adonan tepung dan aduk hingga rata trus masukan minyak goreng dan aduk adonan hingga kalis..
  5. Siapkan cetakan / daun pisang yg sudah diolesi minyak (saya pakai cetakan mawar) masukan adonan tepung setengahnya trus masukan bahan unti lalu tutup dengan adonan tepung, lakukan hingga adonan habis. (sambil panaskan kukusan).
  6. Setelah kukusan panas, masukan cetakan yg sudah diisi dan kukus hingga +/- 20 menit..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue

Nah, maka dari itu kami mereferensikan kue bugis ketan ini untuk menu sarapan pagi Anda. Pada dasarnya kue bugis yang termasuk dalam resep kue kukus ini bukan berasal dari daerah BUGIS sulawesi selatan. Kebetulan kue ketan yang cukup lengket ini dinamakan sebagai kue bugis. Resep Kue Bugis Ketan Isi Kelapa. Salah satu jajanan pasar yang paling digemari oleh masyarakat Terlepas dari berbagai macam sebutan dari kue bugis, kue ini memang punya ciri khas tersendiri. - Mudah sekali bukan memasak Kue Bugis ini? Selamat mencoba.