Kue Bugis Betawi - Bagi kamu yang senang makan bisa menghemat pengeluaran sanggup atas aturan membikin Kue individual di rumah. kamu pula bisa meningkatkan penghasilan dengan menjual Kue kekinian ini.

Kue Bugis Betawi Kamu bisa memasak Kue Bugis Betawi menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Kue Bugis Betawi

  1. Siapkan 250 gram Tepung ketan item.
  2. Siapkan 250 gram Tepung ketan putih.
  3. Siapkan 200 ml Santan kental hangat (didihkan beri daun pandan).
  4. Anda butuh 1 buah Kentang ukuran sedang kukus dan haluskan.
  5. Kamu butuh 3 sdm Minyak goreng.
  6. Anda butuh 1 sdt Garam.
  7. Siapkan 1/2 sdt Vanila bubuk.
  8. Kamu butuh secukupnya Daun Pisang.
  9. Bunda butuh Bahan unti:.
  10. Siapkan 1 butir Kelapa parut (setengah tua, kupas).
  11. Siapkan 200 gram Gula pasir.
  12. Siapkan 100 ml Air.
  13. Siapkan 1 lbr Daun pandan.
  14. Siapkan 1 sdt Bubuk Vanila.
  15. Siapkan 1 sdt Garam.

Langkah-langkah membuat Kue Bugis Betawi

  1. Langkah awal buat unti terlebih dahulu, campur semua bahan unti kedalam wajan masak sampai matang dan kalis jangan lupa diaduk-aduk..
  2. Untuk bahan kulit kue bugis, campur tepung ketan item, tepung ketan putih, garam, bubuk vanila, kentang dan garam aduk sampai tercampur merata..
  3. Tuang santan perlahan-lahan kedalam adonan kemudian beri minyak dan diuleni sampai kalis..
  4. Ambil sedikit adonan pipihkan, lalu beri unti didalamnya lalu bentuk bulat..
  5. Masukan adonan kedalam cetakan kue talam yang sudah diberi minyak, lalu kukue selama 20 menit..
  6. Tunggu kue agak dingin, kemudian bungkus dengan daun pisang. Untuk 35 buah kue..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue

- Gampang sekali kan memasak Kue Bugis Betawi ini? Selamat mencoba.