Bubur SumSum 3 Warna - Untuk kamu yang gemar makan sanggup mengirit pengeluaran sanggup sama aturan menyebabkan Kue pribadi di rumah. anda pula sanggup meningkatkan perolehan bersama menjual Kue kekinian ini.Bubur sumsum merupakan makanan sejenis bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras yang - Kemudian cara penyajiannya dengan cara tuangkan bubur sumsum dengan kuah yang sudah dibuat Ciri-cirinya adalah bola-bola mengapung dan telah berubah warna jadi kecokelatan. Bubur sumsum is an authentic Indonesian food, made from rice flour cooked with water and seasoned with a pinch of salt until it thickens. bubur susum is served with palm sugar sauce and coconut milk to produce a delicious blend of delicious sweet flavors. Bubursumsum can be served warm or cold.
Selain itu, perlu anda ketahui bahwa cara membuat bubur sumsum sendiri ternyata sangat mudah dan tidak membutuhkan waktu lama. Bubur sum sum is an Indonesian dessert made by cooking rice flour in coconut milk and served with palm sugar syrup. There is also a variety served with sweet potato dumplings (biji salak). Bunda bisa memasak Bubur SumSum 3 Warna memakai 19 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Bubur SumSum 3 Warna
- Siapkan Bahan Sumsum.
- Kamu butuh 100 gr tepung beras.
- Siapkan 400 ml santan.
- Siapkan 600 ml air.
- Siapkan 1 lmbr daun pandan, cuci bersih dan dipotong.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Kamu butuh Pewarna makanan : hijau pasta pandan, merah (boleh warna lain).
- Siapkan Bahan Biji Salak :.
- Siapkan 250 gr tape (haluskan),bisa juga ubi kuning(kukus dan haluskan).
- Siapkan 75 gr Tepung tapioka.
- Siapkan 400 ml air.
- Siapkan 50 gr gula merah, dipotong".
- Anda butuh 2 lmbr daun pandan.
- Anda butuh 1/4 sdt garam.
- Kamu butuh Saus Gula merah :.
- Siapkan 200 gr gula jawa.
- Siapkan 200 ml air.
- Siapkan 1 lmbr daun pandan.
- Anda butuh 2 sdm kayu manis.
Bubur sumsum or some called it bubur som som, is Indonesian traditional sweet dessert. Made from rice flour, topped with coconut milk and palm sugar syrup, flavored with daun pandan (screw pine leaves). Sweet and savory in taste, some usually served it with biji salak (made from sweet potato or yam), black glutinous rice porridge and pin tapioca pearls. Bubur sumsum disebut juga dengan nama bubur lemu, bubur saring atau bubur tepung beras.
Langkah-langkah membuat Bubur SumSum 3 Warna
- Haluskan tape dan campur dengan tepung tapioka smapai rata dan gampang dibentuk bulat (ukuran selera), kalo ubi harus dikukus terlbih dahulu.
- Wadah 1 : Masak air,gula merah yang sudah dipotong (agar lebih cepat dimasaknya), daun pandan dan garam, lalu bola" tape dimasukkan untuk warna tape kecoklatan Selama kurleb 15 menit.
- Wadah 2 : Masak bubur sumsumnya, masukkan air dan santan, aduk 1 arah agak tidak pecah lalu masukkan tepung beras,garam dan daun pandan, aduk sampai mengental.
- Setelah itu matikan dan bagi 3 wadah kecil untuk pembagian warnanya, dipisahkan langsung agar gampang dicampur dengan pewarna.
- Wadah 3 : masak gula merah dan air, aduk lalu masukkan kayu manis dan daun pandan sebagai saus, setelah larut dan agak mengental matikan.
- Setelah semua selesai sajikan dengan memberi 3 warna bubur sumsum, bola biji salak dan terakhir saus gula merah dan sajikan.
- Note : saya tidak berikan saus santan karena anak" tidak suka, kalo ingin bisa tambahkan sendiri mom...
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue
Hidangan ini biasanya paling banyak disajikan Makanan ini disebut bubur sumsum karena bentuk dan warnanya yang mirip tulang sumsum. Jika biasanya bubur sumsum disajikan dengan warna. Sajikan bubur sumsum dengan cara ambil adonan lalu tuang gula merah dan kuah santan. Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan mutiara. Tunggu hingga mutiara mengental dan berubah warna. movies. - Mudah sekali bukan memasak Bubur SumSum 3 Warna ini? Selamat mencoba.