Martabak Kue Bandung (ukuran sedang) - Buat kamu yang gemar makan mampu menghemat pengeluaran dapat bersama metode membuat Kue individual di rumah. kamu pun mampu menambah perolehan atas menjual Kue kekinian ini.

Martabak Kue Bandung (ukuran sedang) Kamu bisa buat Martabak Kue Bandung (ukuran sedang) menggunakan 15 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Martabak Kue Bandung (ukuran sedang)

  1. Anda butuh Bahan roti.
  2. Bunda butuh 8 sdm tepung terigu.
  3. Siapkan 3/4 sdm fermipan.
  4. Anda butuh 2 sdm mentega.
  5. Siapkan 3 sdm gula pasir.
  6. Siapkan 2 sdm susu bubuk.
  7. Anda butuh secukupnya Air.
  8. Siapkan 1 butir telur.
  9. Anda butuh 1/2 sdm baking powder.
  10. Siapkan 1/2 sdm baking soda.
  11. Siapkan Olesan.
  12. Siapkan Secukupnya margarin.
  13. Siapkan Secukupnya selai coklat.
  14. Anda butuh Kacang tanah disangrai, buang kulitnya, blender bentar.
  15. Siapkan Parutan keju.

Cara membuat Martabak Kue Bandung (ukuran sedang)

  1. Buat biang raginya terlebih dahulu. Panaskan air, lalu setelah mendidih tunggu hingga hangat. Campurkan fermipan, aduk, tunggu hingga 10 menit.
  2. Masukkan semua bahan kue (termasuk biang ragi ya) kecuali telur dan baking soda. Kocok terus hingga rata dan tidak bergindil. Tambahkan air sedikit saja kalau biar rata. Tutup dengan serbet dan tunggu hingga satu jam biarkan mengembang.
  3. Setelah satu jam, nasukkan telur yg sudah dikocok beserta soda kue. Hasil adonan agak encer tp ga encer banget.
  4. Olesi teflon dengan margarin. Masukkan setengah adonan. Oles oles ke bagian pinggir teflon biar membentuk tutup u kue bandung. Apinya kecil banget. Lalu tutup teflonnya biar adonan mateng. Kalau dirasa agak gosong, mtikan teflon, biarkan dalam keadaan tertutup biar uap panasnya matengin adonan.
  5. Olesi adonan dengan mentega, lalub selai coklat, kacang, dan terakhir keju parut..
  6. Potong adonan jadi 2 bagian. Tangkupkan salah satu bagian ke yang lain..
  7. Olesi bagian atas dengan margarin. Lalu sajikan dengan cara dipotong2 sesuai selera.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue

- Mudah sekali kan membuat Martabak Kue Bandung (ukuran sedang) ini? Selamat mencoba.