ONDE-ONDE KETAWA / KUE KETAWA - Mudah & Ekonomis - Buat kalian yang gemar makan bisa menekan pengeluaran mampu dengan teknik mengakibatkan Kue seorang diri di rumah. kalian juga dapat meningkatkan pendapatan atas menjual Kue kekinian ini.Langkah-langkah memasak Kue ketawa atau onde onde pecah : Siapkan semua bahan. Namanya yang unik ini terinspirasi dari bentuk kue yang merekah lebar seperti orang yang sedang tertawa. Kue kering yang klasik ini berbahan dasar tepung terigu dan memiliki tekstur yang sangat renyah.

ONDE-ONDE KETAWA / KUE KETAWA - Mudah & Ekonomis Kue onde onde termasuk dalam aneka jajanan tradisional indonesia yang enak dan ada sejak puluhan bahkan ratusan tahun yang lalu. Onde-onde adalah kudapan, kue goreng atau makanan ringan sebagai cemilan dan termasuk jenis kue basah tradisional dengan dimasak dengan cara di goreng tapi tetap empuk dan lembut dan ada yang renyah garing kriuk, sehingga disebut onde onde. Ada beberapa jenis dari kue onde onde namun yang paling mudah ditemukan dan banyak dijual yaitu isi kacang hijau. Bunda bisa membuat ONDE-ONDE KETAWA / KUE KETAWA - Mudah & Ekonomis memakai 10 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak ONDE-ONDE KETAWA / KUE KETAWA - Mudah & Ekonomis

  1. Siapkan 300 gr terigu segitiga.
  2. Siapkan 150 gr gula pasir.
  3. Anda butuh 4 sdm margarin.
  4. Anda butuh 1/4 sdt vanila essens.
  5. Bunda butuh 1/2 sdt Baking Powder (wajib).
  6. Kamu butuh 1/2 sdt Baking Soda (wajib).
  7. Anda butuh 1 telur utuh.
  8. Siapkan 110 ml air biasa.
  9. Kamu butuh Topping.
  10. Anda butuh Secukupnya wijen putih.

Ada juga sih jenis onde onde ketawa tapi mungkin kali ini anda bisa mengetahui jenis isi kacang hijau dahulu ya sobat. Ada yang bilang sih makanan ini khas jawa tapi di daerah. Nama yang cukup unik untuk panganan khas jakarta ini namun jika dilihat dari segi bentuknya memang hampir mirip kue roti goreng atau apem bunga mekar tapi tetap secara rasa dan teksturnya sangat berbeda. Kue onde-onde memiliki berbagai macam jenis, dan mengapa kue onde-onde kali ini disebut dengan onde-onde ketawa?

Langkah-langkah memasak ONDE-ONDE KETAWA / KUE KETAWA - Mudah & Ekonomis

  1. Kocok gula, telur, margarin hingga gula larut dan margarin lembut..
  2. Masukkan terigu, baking soda, baking powder & vanili, lalu tambahkan air bertahap sambil sedikit diulen.. hentikan penambahan air kalau dirasa sudah cukup ya..
  3. Ambil adonan, bulatkan, lalu celupkan ke air sebentar baru gulingkan ke wijen..
  4. Saya bikinnya gede gede ya biar cepet habis adonannya soalnya lagi ga mood ngebulet-buletin kecil kecil.. tapi kalau mau bisa kok dibikin versi mini-mini jadi bisa sekali hap alias sekali kunyah habis. Wkwk.
  5. Agak di tekan ya biar wijen nya nempel kuat. Ga perlu digunting ya adonannya, langsung goreng dengan minyak panas dg api sedang..udah bisa merekah ketawa bahagia 😄.
  6. Oh iya.. biasanya kalau gagal alias onde-ondenya tidak bisa merekah, artinya ada yang salah dengan baking soda / baking powder nya.. bisa jadi sudah tidak aktif jadi tidak bisa menghasilkan adonan yang mengembang /merekah..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue

Hal ini disebabkan karena kue onde-onde ini memiliki bentuk yang merekah serta terlihat sangat cantik. Onde-onde renyah ini siap menggantikan onde-onde isi kacang hijau. Yuk, buat sendiri di rumah yang tak kalah nikmat dari Mudah sekali, kan? Sajikan agak dingin supaya terasa lebih renyah. Selain onde ketawa, ada berbagai jenis kue kering yang bisa digoreng, lho. - Gampang sekali kan membuat ONDE-ONDE KETAWA / KUE KETAWA - Mudah & Ekonomis ini? Selamat mencoba.