Onde-onde Ketawa aka Kue Ketawa - Untuk kamu yang senang makan sanggup mempertegangkan pengeluaran mampu sama aturan menyebabkan Kue individual di rumah. kalian pula sanggup meningkatkan perolehan oleh menjual Kue kekinian ini.
Anda bisa buat Onde-onde Ketawa aka Kue Ketawa menggunakan 10 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Onde-onde Ketawa aka Kue Ketawa
- Bunda butuh 1 kg tepung terigu.
- Siapkan 100 gr gula pasir.
- Kamu butuh 2 butir telur ayam.
- Siapkan 250 gr margarin.
- Siapkan 1 sdm fermipan / ragi.
- Siapkan 3 sdm air matang.
- Anda butuh 1/2 sdt garam halus.
- Kamu butuh 1/2 sdt vanilla bubuk.
- Siapkan 100 gr wijen.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
Langkah-langkah membuat Onde-onde Ketawa aka Kue Ketawa
- Siapkan semua bahan. Lelehkan margarin, lalu dinginkan..
- Kocok lepas telur ayam, gula pasir, garam dan vanilla bubuk. Tidak perlu mengembang, yang penting tercampur yaa..
- Larutkan ragi dalam 3 sdm air matang..
- Kemudian campurkan tepung terigu, campuran telur dan gula, lelhan margarin dan larutan ragi. Aduk hingga rata. Uleni dengan tangab ya, agar rata sempurna. Aduk hingga adonan kalis dan bisa dibentuk..
- Ohya, jangan lupa untuk wijen nya sendiri aku campurin di adonan. Karena kalo hanya dilumurin diluar onde-onde, saat digoreng pada berserakan di minyak goreng alias ngga nempel huhu.
- Tips lagi, kalo misalnya adonan nya dirasa masih terlalu kering, boleh ditambahkan air sedikit. Jangan terlalu lengket agar mudah dibentuk. Kemudian, diamkan adonan sebentar sebelum dibentuk dan digoreng..
- Siapkan minyak untuk menggoreng. Nyalakan kompor dengan api kecil saja, untuk menghindari adonan tidak matang merata sampai ke dalam..
- Bentuk adonan bulat-bulat seperti buah kelengkeng. Lakukan sampai adonan habis, dan goreng deh. Pastikan apinya jangab terlalu besar yaa..
- Goreng hingga coklat kekuningan. Dan siap disajikan. Lebih awet masukin ke toples yaa, supaya tetep crunchy 😍.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue
- Gampang sekali kan memasak Onde-onde Ketawa aka Kue Ketawa ini? Selamat mencoba.