Sus Klasik vla Vanila - Bagi anda yang gemar makan mampu menyingkat pengeluaran sanggup dengan cara menciptakan Kue sorangan di rumah. anda juga mampu meningkatkan perolehan bersama menjual Kue kekinian ini.

Sus Klasik vla Vanila Anda bisa membuat Sus Klasik vla Vanila menggunakan 13 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Sus Klasik vla Vanila

  1. Anda butuh 225 ml air.
  2. Siapkan 100 gr margarin.
  3. Bunda butuh 125 gr tepung terigu protein tinggi.
  4. Siapkan 1 sdm gula pasir.
  5. Anda butuh 4 btr telur utuh (uk. sedang).
  6. Siapkan VLA: (resep dari Mimi Itul).
  7. Anda butuh 400 ml susu cair plain.
  8. Siapkan 20 gr terigu.
  9. Siapkan 20 gr maizena(resep asli 15 gr).
  10. Anda butuh 100 gr gula pasir.
  11. Anda butuh 1 btr kuning telur, kocok lepas dgn 2 sdm air matang).
  12. Bunda butuh 1 sdt vanila cair.
  13. Siapkan 1/4 sdt Rhum(bisa diabaikan).

Cara buat Sus Klasik vla Vanila

  1. Membuat Kulit Sus: Rebus Air, garam, dan margarin dgn api sedang, sampai mendidih, masukkan tepung terigu. aduk cepat sampai kalis. Biarkan hangat..
  2. Panaskan oven. Masukkan telur ke dalam adonan kulit sambil dikocok dgn speed rendah..
  3. Aduk dengan spatula sampai tercampur rata. Masukkan dalam plastik segitiga, semprotkan diatas loyang yg telah dialas baking paper..
  4. Oven dgn suhu 200 derajat celcius, sampai buih2nya hilang, dan kulit berwarn a kuning keemasan. (dalam gambar, oven rak atas kulit Sus Klasik, bawah kulit Sus Cokelat).
  5. Membuat Vla. Campur terigu dan maizena encerkan dgn sebagian susu, aduk sampai tercampur rata(jgn ada yg bergumpal), tuang kuning telur ke adonan larutan tepung, maizena. aduk sampai tercampur rata. sisihkan.
  6. Rebus susu, gula pasir dgn api sedang sampai timbul gelembung dipinggiran panci. masukkan campuran larutan maizena dan telur, sambil terus diaduk sampai kental, tambahkan vanila cair, masak hingga meletup-letup, tambahlan rhum. Masukkan margarin, aduk sampai tercampur rata. Dinginkan. Masukkan ke dl. plastik segitiga, gunting ujungnya, vla siap digunakan..
  7. Penyelesaian: Ambil kulit Sus, potong sedikit sisinya utk memasukkan vla..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue

- Gampang sekali bukan memasak Sus Klasik vla Vanila ini? Selamat mencoba.