Kue soes, vla ubi ungu - Untuk kamu yang senang makan sanggup menyingkat pengeluaran sanggup oleh aturan membikin Kue pribadi di rumah. kamu pun bisa memperbanyak penghasilan bersama menjual Kue kekinian ini.
Anda bisa memasak Kue soes, vla ubi ungu memakai 16 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Kue soes, vla ubi ungu
- Anda butuh Bahan kulit:.
- Siapkan 225 ml air.
- Kamu butuh 100 gr margarine.
- Bunda butuh 1 sdm gula pasir.
- Kamu butuh 1/2 sdt garam.
- Siapkan 125 gr tepung terigu cakra.
- Bunda butuh 4 butir telor.
- Siapkan Bahan vla:.
- Siapkan 450 ml susu cair, sy pakai air rebusan ubi+ skm full cream.
- Bunda butuh 100 gr ubi ungu rebus/kukus, haluskan.
- Kamu butuh 1/2 sdt garam.
- Siapkan 100 gr gula pasir.
- Siapkan 50 gr maizena, larutkan dgn 70 ml air.
- Kamu butuh 1 kuning telor.
- Siapkan 1 sdt margarine.
- Siapkan bila suka rhum secukupnya,.
Langkah-langkah membuat Kue soes, vla ubi ungu
- Vla: Ambil sebagian susu cair, campur dengan ubi yg sudah dihaluskan. Saring dengan saringan yg paling halus yaa. Kemudian masak bersama sisa susu cair, gula dan garam sampai mendidih. Tambahkan larutan maizena, aduk rata.. kemudian masukkan kuning telor, dan terakhir margarine. Masak sambil diaduk sampai meletup" dan matang. Beri rhum..Sisihkan.
- Kulit: rebus air, margarine, gula dan garam sampai mendidih. Masukkan tepung terigu, aduk cepat. Kecilkan api, masak hingga matang dan kalis.
- Dinginkan sampai uap panas hilang / suhu ruang.
- Masukkan telor satu persatu, sambil dikocok sampai adonan benar" tercampur rata. Adonan gak encer yaa moms, tp gak terlalu kental jg..
- Spuit adonan k loyang, panggang 200 derajat sampai matang..
- Peraturannya tetap ya moms, jgn buka pintu oven sblm kue soes benar" mengembang dan kokoh..
- Belah kue soes dan beri isi vla ubi ungu. Nikmati dengan secangkir teh hangat bersama keluarga.. yummm gak terasa sudah masuk mulut 3 kue 😜😂 gaya pengen kurus...
- Bisa sj ganti ubi ungu dengan pasta, atau taro bubuk.. tp sy lebih suka dengan ubi asli 😃 o ya, vla harus sering diaduk yaa.. supaya gak berkulit n hasilnya lbh cantik. Tadi sy sempat lupa tuh, gara" merhatiin kulit soes.. takut gosong 😁.
- Ok deh moms n sista.. selamat mencoba yaa, semoga bermanfaat 😘😘.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue
- Mudah sekali bukan memasak Kue soes, vla ubi ungu ini? Selamat mencoba.