Kue Talam Ubi Pandan - Untuk kamu yang suka makan sanggup menyingkat pengeluaran bisa atas aturan membikin Kue seorang diri di rumah. anda pula dapat meningkatkan pendapatan sama menjual Kue kekinian ini.
Bunda bisa buat Kue Talam Ubi Pandan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Kue Talam Ubi Pandan
- Siapkan 500 gram ubi yg sudah dikukus potong kecil-kecil.
- Siapkan 350 ml santan.
- Siapkan 15 sdm gula pasir.
- Anda butuh 10 sdm tepung tapioka.
- Kamu butuh 5 sdm tepung beras.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 100 ml air.
- Siapkan 1 sdm vanili bubuk.
- Kamu butuh 1 sdm pasta pandan.
- Kamu butuh Bahan Adonan Putihnya.
- Siapkan 150 ml santan.
- Kamu butuh 5 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 2 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1 sdm garam.
Langkah-langkah memasak Kue Talam Ubi Pandan
- Blender ubi yang sudah di kukus dengan santan sampai lembut. Lalu saring agar teksturnya halus dan tidak ada yang bergumpal..
- Ambil wadah cukup besar ayak tepung tapioka, tepung beras, tambahkan garam, gula, vanili bubuk,dan tuang adonan ubi yang sudah di blender tadi. Tuang air beserta pasta pandan aduk aduk sampai benar-benar tercampur dan gula larut tidak bergumpal..
- Tuang adonan kecetakan anti lengket atau bisa menggunakan wadah tahan panas dg diolesi minyak di seluruh permukaannya..
- Kukus 10 menit di dalam kukusan yg sudah dipanaskan kurleb 5 menit sebelumnya..
- Sambil menunggu adonan sebelumnya set, siapkan wadah dan campur tepung tapioka, tepung beras, garam dan santan. Aduk sampai semua tercampur dan tidak ada yg bergumpal..
- Setelah 10 menit tuang adonan putih diatas adonan sebelumnya lalu kukus lagi selama 35 menit menggunakan api sedang..
- Cek adonan dg tusuk sate, jika tidak ada yg menempel pada tusuk sate tadi matikan kompor, angkat adonan dan tunggu sampai benar" dingin. Dan siap dinikmati 😚 SELAMAT MENCOBA... SEMOGA BERMANFAAT🤗.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue
- Gampang sekali bukan memasak Kue Talam Ubi Pandan ini? Selamat mencoba.