Kue Talam Pandan Hijau - Buat anda yang suka makan mampu mencermatkan pengeluaran bisa bersama aturan menyebabkan Kue individual di rumah. kalian pun bisa memperbanyak pendapatan atas menjual Kue kekinian ini.
Bunda bisa buat Kue Talam Pandan Hijau menggunakan 11 bahan dan 13 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Kue Talam Pandan Hijau
- Siapkan Bahan Lapisan hijau :.
- Siapkan 110 gr tepung beras.
- Bunda butuh 40 gr tepung tapioka.
- Anda butuh 80 gr gula pasir.
- Anda butuh 1 santan instant.
- Kamu butuh 235 ml Pewarna alami daun suji dan daun pandan.
- Anda butuh Lapisan putih :.
- Siapkan 35 gr tepung beras.
- Siapkan 35 gr tepung tapioka.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1 pcs santan instant (135ml).
Langkah-langkah memasak Kue Talam Pandan Hijau
- Campurkan tepung beras, tepung tapioka, gula pasir lalu aduk merata.
- Campurkan santan instant dan pewarna alami hijau daun suji dan daun pandan hingga 300ml. Kalau tidak ada daun/pandan bisa gunakan pasta pandan berwarna hijau.
- Aduk merata, lalu saring adonan agar lebih smooth.
- Masukkan adonan hijau ke dalam cetakan kue talam yang sudah diolesi minyak agar tidak lengket..
- Masukkan ke dalam dandang kukusan, lalu kukus selama 10 menit..
- Sambil menunggu adonan hijau di kukus, kita buat lapisan putihnya..
- Masukkan tepung beras, tepung tapioka dan garam lalu aduk merata.
- Campurkan santan instant dan air hingga 200ml aduk merata..
- Saring adonan agar lebih smooth..
- Setelah 10 menit, buka tutup dandang dan kecilkan api kompor, lalu tuang adonan lapisan putih keatas adonan hijau yang sudah dikukus..
- Kukus kembali selama 10 menit..
- Setelah selesai di kukus, angkat lalu diamkan hingga dingin lalu lepaskan dari cetakan..
- Kue talam siap disantap selagi hangat bersama keluarga dirumah..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue
- Gampang sekali bukan memasak Kue Talam Pandan Hijau ini? Selamat mencoba.