Onde-Onde Kacang Ijo Simpel Anti Gagal - Untuk kamu yang senang makan sanggup menghemat pengeluaran sanggup atas metode membikin Kue individual di rumah. anda pula dapat memperbanyak pendapatan oleh menjual Kue kekinian ini.
Kamu bisa membuat Onde-Onde Kacang Ijo Simpel Anti Gagal menggunakan 15 bahan dan 12 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Onde-Onde Kacang Ijo Simpel Anti Gagal
- Siapkan Bahan Isi:.
- Siapkan 100 gram kacang hijau kupas.
- Anda butuh 100 ml santan.
- Kamu butuh 4 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Kamu butuh 1/4 sdt vanili bubuk.
- Siapkan Bahan Kulit:.
- Anda butuh 20 sdm tepung ketan.
- Siapkan 1 buah kentang kukus uk kecil.
- Kamu butuh 5 sdm gula halus.
- Kamu butuh 1/2 gelas air hangat.
- Anda butuh 1/2 sdt garam.
- Kamu butuh Pelengkap:.
- Kamu butuh 50 gram wijen.
- Anda butuh Minyak untuk menggoreng.
Langkah-langkah memasak Onde-Onde Kacang Ijo Simpel Anti Gagal
- Membuat isian: Rendam kacang hijau kupas minimal 1 jam (me 4 jam)..
- Buang air rendaman kacang hijau, bilas, lalu kukus selama 30 menit..
- Masak kacang hijau kukus yang sudah diblender bersama santan, gula pasir, vanili, dan garam. Masak sampai air menyusut dan adonan bisa dipulung..
- Ambil sejumput adonan lalu bulatkan. Lakukan sampai habis. Isian siap digunakan..
- Membuat kulit: Campur tepung ketan, kentang, gula halus, garam, dan air hangat. Aduk rata lalu uleni sebentar sampai bisa dipulung..
- Membuat onde-onde: Ambil adonan kulit, pipihkan, letakkan isian kacang hijau di tengahnya lalu tutup sampai merata. Bulatkan..
- Ambil satu bulatan onde-onde lalu celupkan ke dalam air. Selanjutnya gulingkan ke dalam wijen dan tekan-tekan supaya wijen melekat sempurna di seluruh permukaan onde-onde..
- Tuang minyak goreng ke dalam wajan. Nyalakan kompor dengan api kecil lalu masukkan segera onde-onde ke dalam minyak goreng. Tunggu beberapa saat..
- Saat minyak mulai berbuih, besarkan nyala kompor ke tingkat sedang. Goreng onde-onde sambil diaduk-aduk terus supaya matang dengan merata..
- Angkat onde-onde segera setelah berwarna kuning supaya wijen tidak gosong..
- Onde-onde siap dinikmati 😋😋.
- Ini goreng yang kedua kalinya 😍😍.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue
- Gampang sekali bukan membuat Onde-Onde Kacang Ijo Simpel Anti Gagal ini? Selamat mencoba.