Kue cucur jadul sederhana - Bagi kamu yang suka makan mampu mengirit pengeluaran mampu dengan teknik mendatangkan Kue seorang diri di rumah. anda pula bisa menambahkan penghasilan bersama menjual Kue kekinian ini.Assalamualaikum teman-teman, hari ini aku mau bikin Kue Cucur jajanan tradisional yang udah jarang banget kita temuin. Kue Tolu ini adalah kue jaman kecil saya dan jaman now hampir punah. Kue ini sering di jajakan keliling.
Kue cucur terdiri dari santan, gula merah, tepung beras, tapioka, dan bahan pengembang.
Awalnya, kue ini adalah jajanan khas Betawi yang sederhana.
Resep kue cucur sederhana pas bagi pemula.
Bunda bisa buat Kue cucur jadul sederhana menggunakan 10 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Kue cucur jadul sederhana
- Kamu butuh 250 gr tepung beras.
- Anda butuh 250 gr tepung terrigu.
- Bunda butuh 250 gr gula pasir.
- Siapkan 1 saset santan bubuk uk 12gr.
- Kamu butuh 400 ml air.
- Siapkan kayu manis.
- Siapkan garam.
- Siapkan pewarna makanan hijau.
- Siapkan pasta pandan.
- Siapkan minyak goreng.
Nah pada kesempatan kali ini admin akan memberikan petunjuk lengkap bagaimana cara membuat kue Sehingga tampilan kue cucur lebih menarik dan merangsang untuk mencobanya. Kue cucur merupakan kue atau jajanan tradisional yang banyak. Baca : Cara Membuat Donat empuk, enak, - Resep Kue. Sebelum disajikan lebih baik apabila kue ini didinginkan terlebih dahulu.
Langkah-langkah membuat Kue cucur jadul sederhana
- Rebus air, gula pasir dan kayu manis sampai mendidih. Lalu dinginkan pada suhu ruangan.
- Campurkan tepung beras tepung terigu dan santan aduk sampai rata.
- Aduk bahan tepung yg sudah tercampur rata dengan air rebusaan gula (saya di mixer bkar gk bergerindil).
- Masukan pasta pandan dan pewarna dalam adonan.
- Diam kan dalam wadah yg tertutup minimal 1 jam (lebih lama lebih bagus).
- Siapkan minyak goreng (4sendok dulu, kalau mulai susut ditambah lagi satu sendok.. Begitu selanjut nya)dalam wajan untuk menggoreng panaskan terlebih dahulu...
- Masukam adonan menggunakan centong sayur pada minyak yg sudah benar2 panas (tp api jangam terlalu besar ya).
- Setelah terlihat muncul sarang2 nya... Minyak di wajan di siram2kan pada bagian atas nya agar matang merata kemudian angkat dan tiriskan.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue
Baru setelah itu, santap dengan ditemani secangkir teh. Kue cucur gula merah ini merupakan jajanan kue tradisional khas dari daerah Betawi. Karakter rasanya sangat enak dan lezat, Karena ini Jajanan jadul dan kuno yang mungkin sekarang sudah jarang ditemukan pedagang yang menjualnya. Kue Gemblong merupakan jajanan yang digoreng. Kue cucur yang kita buat akan ditambahkan dengan buah pisang sehingga aroma dan rasanya menjadi lebih enak. - Gampang sekali bukan bikin Kue cucur jadul sederhana ini? Selamat mencoba.