KUE CUCUR PANDAN [Hanya 4 Bahan] - Buat kalian yang senang makan bisa menyingkat pengeluaran sanggup atas metode mengakibatkan Kue individual di rumah. anda pun mampu menambahkan pendapatan sama menjual Kue kekinian ini.Jika biasanya kue cucur hanya bercita rasa manis yang berasal dari gula merah, maka kue cucur Kue cucur pandan ini bisa anda sajikan di tengah-tengah keluarga sebagai hidangan yang Selain itu, bahan bahan untuk membuat kue cucur pandan juga sederhana dan harganya pun terjangkau. Resep kue cucur merupakan solusi bagi Anda yang ingin menikmati kue cucur setiap saat. kenikmatan merasakan kue buatan sendiri dapat diperoleh. Berikut ini adalah resep cara membuat kue cucur pandan wangi berkualitas tersebut.
Kue cucur banyak di jual di pasar pasar tradisional dengan harga sangat murah. Tampilan kue cucur yang unik dan rasanya yang … Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kue cucur original : Langkah-langkah untuk membuatnya : Resep Kue Cucur Gula Merah. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kue Cucur Green Tea antara lain : Air atau bisa juga menggunakan air kelapa. Bunda bisa buat KUE CUCUR PANDAN [Hanya 4 Bahan] memakai 4 bahan dan 15 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak KUE CUCUR PANDAN [Hanya 4 Bahan]
- Bunda butuh 150 gr tepung terigu segitiga.
- Siapkan 100 gr tepung beras.
- Kamu butuh 400 ml air gula.
- Siapkan Secukupnya pasta pandan/ pewarna hijau.
Kemudian bukan kue cucur apabila yang biasanya, jika dijual masih dalam keadaan berminyak. Masukkan semua bahan ke dalam satu bekas. Bancuh sampai cair, sebati dan tidak berketul. Kue tradisional satu ini bisa dibuat dari bahan yang sederhana, hanya tepung dan larutan gula.
Langkah-langkah memasak KUE CUCUR PANDAN [Hanya 4 Bahan]
- AIR GULA>>>> 400ml air direbus dengan 200gr gula pasir & daun pandan. Ini sesuai selera aja ya manisnya.. terus kalau ga ada pandan juga gapapa, tapi takaran ini bagi saya udah pas. Diamkan suhu ruang ya...
- Masukkan dua bahan tepung dalam wadah, campurkan..
- Masukkan larutan air gula ke dalam tepung, aduk rata. Pakai spatula aja gapapa..
- Ini yang sudah rata ya.. dia keluar gelembung gelembung udaranya sendiri meskipun gapakai pengembang..
- Lanjuuuut.. teplok-teplok pakai whisk/spatula/centong sayur hingga buih buih gelembungnya banyak.. silahkan pakai alat seadanya yang ada dirumah. Mau pakai mixer juga boleh...
- Tambahkan pasta/pewarna pandan, aduk rata & teplok-teplok lagi hingga buih kembali muncul..
- Tutup adonan pakai plastik wrap / plastik biasa atau apalah pokoknya ditutup rapat. DIAMKAN MINIMAL 3 JAM.. ingat ya.. jangan keburu-buru, proses resting ini sangat penting. Bagus lagi kalau DIDIAMKAN SEMALAMAN, jadi bikin malam lalu pagi baru digoreng hasilnya lebih bersarang..
- Setelah didiamkan beberapa jam.. lanjut kita goreng.. nah proses ini yang gampang gampang susah ya. Ambil 4sdm minyak goreng, panaskan di wajan yang CEKUNG.. setelah panas, goreng 1 centong sayur adonan dengan api kecil, biarkan sarangnya keluar, guyur guyur bagian tengah adonan hingga matang. Angkat. Tiriskan.
- TIPS•••••.
- MINYAK HARUS SEDIKIT, bila menggunakan minyak yang banyak maka adonan tidak akan bersarang. Jadi cukup 4sdm minyak goreng tiap 3kali menggoreng.. kalau minyak sudah susut tambahkan 4sdm lagi, berlanjut terus begitu ya sampai adonan habis..
- Api yang digunakan jangan besar ya, nanti gosong tapi bantat. Pakai api kecil, usahakan minyak panas dulu baru adonan masuk, jad ketika adonan dituang langsung mengembang..
- Adonan tidak perlu dibalik ya, untuk mematangkan bagian tengahnya cukup disiram siram pakai minyaknya aja.. pakai sendok aja saat menggoreng, gaperlu pakai spatula besar, nanti ribet kalau mau nyiram bagian tengahnya..
- Ini hasil dengan adonan yang saya diamkan 3 jam....
- Ini hasil pakai adonan dengan pasta doger (pink), saya diamkan semalaman hasilnya lebih bagus & bersarang.
- Untuk rasanya sama saja ya, empuk dan tidak alot cuma memang lebih cantik yang pakai adonan yang didiamkan semalaman. Silahkan coba dengan metode yang mana sesuai selera saja...
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue
Cucur yang bagus , akan menggembung di bagian tengah seperti topi, berenda di sekeliling pinggirnya, dan berserat di Di pasaran kini banyak beredar resep kue cucur pandan yang menggunakan gula pasir. Mulai dari kue cucur beras merah, Manado, hingga kue cucur pandan. Tak hanya di Indonesia, di Malaysia dan Thailand, kue ini memiliki bentuk sama. Hanya nama dan istilahnya saja yang berbeda. Bahan utama dalam reseo kue cucur gula merah tak lain adalah gula merah. - Gampang sekali bukan buat KUE CUCUR PANDAN [Hanya 4 Bahan] ini? Selamat mencoba.