Bikang Mawar - Bagi kamu yang suka makan dapat menjimatkan pengeluaran bisa oleh aturan menyebabkan Kue individual di rumah. kalian juga sanggup menambahkan pendapatan dengan menjual Kue kekinian ini.
Kamu bisa membuat Bikang Mawar memakai 7 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Bikang Mawar
- Siapkan 100 gr tepung beras.
- Siapkan 50 gr tepung terigu.
- Kamu butuh 50 gr Gula pasir.
- Siapkan 1 bks santan kara (larutkan dgn 285 air jd total 350 ml).
- Bunda butuh 1/4 sdt garam.
- Kamu butuh 2 lbr daun pandan.
- Siapkan 2 sdm minyak goreng.
Cara buat Bikang Mawar
- Rebus santan, daun pandan, garam rebus hingga mendidih, angkat biarkan hangat.
- Campur terigu, tepung beras, gula & masukkan santan sedikit demi sedikit sampai adonan tercampur rata & tambahkan minyak goreng, aduk rata, bila perlu adonan disaring agar tidak bergerindil.
- Bagi adonan & beri pewarna sesuai selera (me bagi 3, 1 warna biarkan putih yg lain dikasih warna hijau & merah.
- Panaskan cetakan hingga benar" panas, cara memastikan perciki air sampai berbunyi cress, kecilkn api, tuang adonan hijau tunggu pinggirnya agak mengering lalu tuang putih lalu merah, masak hingga matang, tanda adonan matang tdk ada yg basah & bila dipegang tidak lengket ditangan. Angkat loyang taruh dilap basah biarkan agak dingin lalu keluarkn dr loyang.
- Taruh bikang diatas pantat gelas, kasih tutup botol tengahnya lalu mekarkn tarik kebawah.
- Bikang mawar siap disajikan.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue
- Gampang sekali kan bikin Bikang Mawar ini? Selamat mencoba.