Bikang Mawar - Untuk kamu yang suka makan sanggup menekan pengeluaran bisa atas teknik membuat Kue seorang diri di rumah. kamu pun bisa memperbanyak penghasilan oleh menjual Kue kekinian ini.
Bunda bisa membuat Bikang Mawar menggunakan 10 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Bikang Mawar
- Siapkan 250 gr Tepung beras.
- Siapkan 100 gr Tepung terigu.
- Siapkan 175 gr Gula.
- Siapkan 1/2 sdm Tepung Maizena.
- Bunda butuh 1 sdt Garam.
- Siapkan 750 ml Santan hangat kuku(di rebus baru dinginkan).
- Siapkan 1 bks Vanili.
- Bunda butuh 1 btr Telur.
- Siapkan 2 lembar daun pandan.
- Siapkan secukupnya Pewarna hijau apel & kuning telur.
Langkah-langkah buat Bikang Mawar
- Rebus santan bersama daun pandan.
- Siapkan wadah,campur tepung beras, tepung terigu,maizena,gula,garam dan vanili. Lalu tuangkan santan yg sudah hangat sedikit demi sedikit sambil d uleni ya......
- Setelah itu saring adonan biar tidak ada yg bergerindil. Lalu kocok telur d wadah kecil ya......
- Terus tuang telur d adonan yg sdh d saring td & aduk sampai rata. Bagi adonan menjadi 3,yg pertama d kasih warna hijau apel, yg kedua kasih warna kuning telur & yg satu biarkan putih.
- Panaskan cetakan bikang, sampai benar-benar panas lalu kecilkan api sampai kecil..
- Siapkan loyang dan kain yg d beri sedikit air. Lalu cetak adonan, pertama tuang adonan hijau, lalu putih, terus kuning. Biarkan adonan benar² matang.Setelah itu angkat cetakan adonan bikang taruh d loyang yg berisi kain & air..
- Setelah itu ambil bikang yg sdh matang & cetak di atas gelas dan tekan tengah bikang dg tutup botol lalu benggangkan sampai membentuk mawar. Selesai.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue
- Mudah sekali bukan memasak Bikang Mawar ini? Selamat mencoba.