Carabikang Mawar Santan Bubuk - Untuk anda yang gemar makan sanggup mengirit pengeluaran sanggup atas teknik menciptakan Kue individual di rumah. anda juga sanggup menambah penghasilan sama menjual Kue kekinian ini.

Carabikang Mawar Santan Bubuk Anda bisa memasak Carabikang Mawar Santan Bubuk memakai 9 bahan dan 11 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Carabikang Mawar Santan Bubuk

  1. Kamu butuh 200 gr gula pasir.
  2. Siapkan 250 gr tepung beras.
  3. Siapkan 25 gr tepung tapioka.
  4. Siapkan 50 gr tepung terigu.
  5. Bunda butuh 1 bks santan bubuk.
  6. Siapkan 1 btr telur.
  7. Siapkan 1 sdt garam.
  8. Siapkan 700 ml air panas.
  9. Anda butuh secukupnya pasta pandan.

Langkah-langkah memasak Carabikang Mawar Santan Bubuk

  1. Dalam satu wadah campurkan tepung beras,tepung tapioka,tepung terigu dan garam, aduk rata.
  2. Campurkan 700 ml (tiga setengah gelas) air panas dengan gula pasir dan santan bubuk,aduk-aduk hingga gula pasir dan santan bubuk larut.
  3. Tuang sedikit demi sedikit larutan gula dan santan tadi ke dalam campuran tepung sambil terus diaduk dengan whisk atau mixer hingga adonan tidak bergerindil.
  4. Setelah adonan tidak ada yang bergerindil,tambahkan telur dan lanjutkan mengaduk hingga 10-15 menit dengan whisk atau mixer kecepatan rendah.
  5. Bagi dua adonan, satu bagian biarkan putih, satu bagian yang lain diberi pasta pandan secukupnya. Pemberian warna sesuai selera disesuaikan dengan pasta dan pewarna makanan yang ada di rumah. Apabila ingin lebih cantik adonan dibagi tiga dengan warna yang berbeda.
  6. Panaskan cetakan hingga benar-benar panas, coba dengan cipratkan sedikit air,apabila terdengar bunyi mendesis dan airnya cepat mengering berarti cetakan sudah panas. Apabila sudah panas,kecilkan api hingga paling kecil.
  7. Tuangkan 2 sdm adonan putih lalu di atasnya tuangkan 2 sdm adonan hijau, jangan ditutup.
  8. Apabila permukaannya sudah berpori-pori dan kering,tutup cetakan lalu matikan kompor.Angkat cetakan lalu letakkan di lantai hingga suhu cetakan turun. Apabila ingin lebih cepat dingin,cetakan bisa diletakkan di nampan yang berisi air.
  9. Angkat carabikang yang sudah matang dari cetakan dengan cara dicungkil menggunakan sendok.
  10. Cara membuat bentuk mawarnya yaitu dengan meletakkan bikang di atas gelas yang dibalik. Ambil tutup botol minuman atau botol cuka, tekan di bagian tengah carabikang lalu gunting bagian pinggirnya 5-6 bagian dan mekarkan hingga berbentuk bunga. Carabikang siap disajikan.
  11. Selamat mencoba 😊.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue

- Mudah sekali bukan memasak Carabikang Mawar Santan Bubuk ini? Selamat mencoba.