Bolu Kukus Singkong - Buat kalian yang gemar makan dapat menyingkat pengeluaran sanggup sama metode membikin Kue sorangan di rumah. anda juga bisa menambah pendapatan atas menjual Kue kekinian ini.
Kamu bisa membuat Bolu Kukus Singkong memakai 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Bolu Kukus Singkong
- Anda butuh 3 buah singkong yg kecil2 (kupas, cuci lalu parut. Setelah diparut lalu diperas, setelah diperas kira2 berat menjadi kurleb 300gr).
- Bunda butuh 6 sdm tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm susu bubuk.
- Siapkan 4 butir telur.
- Siapkan 11 sdm gula pasir (bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera).
- Kamu butuh 1/2 sdt vanilli bubuk (bisa ganti pakai yg cair 1sdt).
- Siapkan 1 sdt SP.
- Anda butuh 1 pouch santan kara (65ml).
- Siapkan 50 ml minyak kelapa (bisa ganti pakai minyak sayur/ minyak canola).
- Anda butuh Pewarna makanan hijau, cokelat.
- Kamu butuh Topping.
- Kamu butuh Keju spread.
- Siapkan Keju parut.
- Anda butuh Messes.
Cara buat Bolu Kukus Singkong
- Urai singkong parut yg sudah diperas tadi, jd tidak menggumpal lalu sisihkan..
- Panaskan panci kukus dan alasi tutupnya dg serbet bersih. Oles loyang dg minyak, saya pakai loyang puding diameter 24cm. Lalu sisihkan..
- Ayak tepung bersama susu lalu sisihkan..
- Kocok telur, gula, SP dan vanili dg mixer speed tinggi sampai putih berjejak, saya kurleb 5 menit. Lalu turunkan speed ke sedang masukkan singkong parut secara bergantian dg ayakan tepung, lakukan sampai habis. Matikan mixer, lalu masukkan santan dan minyak aduk menggunakan spatula, aduk balik sampai tercampur rata..
- Bagi adonan menjadi 3, 1 bagian beri warna hijau, 1 bagian warna cokelat, sisa nya biarkan warna asli. Untuk penyusunan warna sesuai selera aja ya mom. Saya mulai dr warna original yg dikukus terlebih dulu, kukus selama 5-7 menit lalu tuang adonan berikutnya, ulangi smp adonan ketiga. Lalu kukus selama 20 menit. Tes tusuk jika sudah tidak ada adonan yg menempel artinya sudah matang, matikan kompor. Biarkan smp uap nya hilang..
- Beri tolong sesuai selera ya mom. Selamat mencoba 👌.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue
- Mudah sekali bukan buat Bolu Kukus Singkong ini? Selamat mencoba.