Kue Lobak - Untuk kalian yang gemar makan sanggup menekan pengeluaran mampu sama metode membuat Kue individual di rumah. kalian pula dapat meningkatkan perolehan sama menjual Kue kekinian ini.

Kue Lobak Anda bisa buat Kue Lobak menggunakan 17 bahan dan 9 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Kue Lobak

  1. Kamu butuh 1 kg lobak (yg sudah dikupas bersih) (blender).
  2. Anda butuh 300 gr tepung beras.
  3. Kamu butuh 75 gr tepung tapioka.
  4. Siapkan 75 gr gula pasir.
  5. Siapkan 1/2 sdt ladaku.
  6. Bunda butuh 2 sdt garam.
  7. Siapkan 1 sdt masako.
  8. Siapkan 600 ml air.
  9. Bunda butuh 100 ml minyak sayur.
  10. Siapkan 4 siung bawang putih (haluskan).
  11. Kamu butuh 100 gr ebi (giling/blender).
  12. Siapkan Sambel :.
  13. Siapkan 100 gr cabe merah.
  14. Siapkan 2 sdm gula pasir.
  15. Bunda butuh 1 siung bawang putih.
  16. Anda butuh 1 bh jeruk nipis (peras airnya).
  17. Anda butuh Sckpny air matang.

Cara buat Kue Lobak

  1. Siapkan bahan.
  2. Campurkan tepung beras dengan air aduk rata (adonan).
  3. Panaskan minyak, masukkan bawang putih tumis hingga wangi,masukkan ebi ongseng sampai wangi.
  4. Masukkan lobak,gula,garam,ladaku dan masako aduk rata tumis hingga wangi,masukkan adonan aduk hingga rata. Padamkan api.
  5. Masukkan tepung tapioka, aduk hingga rata.
  6. Tuangkan ke dalam loyang yg telah diolesi minyak sayur, tekan2 hingga rata..
  7. Kukus dengan api sedang hingga matang lebkur 30 menit. Angkat dan tunggu hingga dingin, keluarkan dr loyang, potong² sesuai selera.
  8. Goreng dengan api sedang agar matang merata dan siap sajikan.
  9. Sambel. Campur semua bahan, blender.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue

- Mudah sekali bukan bikin Kue Lobak ini? Selamat mencoba.