Kue Lobak/Luopokao & Cara Penyajian - Bagi kalian yang senang makan sanggup mempertegangkan pengeluaran mampu bersama aturan menyebabkan Kue sendiri di rumah. anda pula mampu meningkatkan perolehan atas menjual Kue kekinian ini.
Kamu bisa membuat Kue Lobak/Luopokao & Cara Penyajian menggunakan 7 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Kue Lobak/Luopokao & Cara Penyajian
- Siapkan 2-3 buah lobak putih ukuran sedang, parut kasar.
- Anda butuh 250 gr Tepung beras.
- Siapkan 2 sdm Tepung maizena.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt bubuk kaldu ayam.
- Anda butuh secukupnya Merica bubuk.
- Kamu butuh 1 ltr Air.
Cara buat Kue Lobak/Luopokao & Cara Penyajian
- Campur rata tepung beras dan tepung maizena dengan air, sisihkan..
- Panaskan minyak, masukkan parutan lobak, tambahkan garam, merica dan bubuk kaldu ayam. Tumis hingga layu..
- Masukkan adonan tepung, aduk terus menerus sampai adonan mengental seperti bubur..
- Siapkan cetakan, lalu olesi cetakan dg minyak. Masukkan adonan kedalam cetakan lalu kukus kurleb 45mnt. Setelah matang tunggu kue lobak dingin lalu keluarkan dr cetakan..
- Kue Lobak Goreng - Goreng lobak dg api sedang sampai berwarna kuning keemasan. Sajikan dg sambal kecap..
- Kue Lobak Selimut - Kue lobak potong persegi panjang, goreng sebentar. Sisihkan. - 2btr telur, kocok lalu goreng. Setelah telur matang, taruh kue lobak diatas telur, gulung..
- Orak-arik Kue Lobak - 300gr kue lobak, iris kecil memanjang, goreng sampai berwarna kuning. - 50gr jamur enokitake - 1siung bawang putih, cincang kasar - 1btg daun bawang, potong serong - 1btr telur, kocok - 40gr sosis sapi, potong serong - 1sdm saus tomat - garam & lada secukupnya Cara Memasak : - Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum, masukkan jamur, sosis tambahkan garam lada dan saus tomat. - Masukkan potongan kue lobak lalu kocokan telur dan daun bawang. Aduk hingga rata. Sajikan !.
- Kue Lobak Kuah Oyong - 300gr kue lobak, potong memanjang sekitar 3cm - 1buah oyong/gambas, potong - 2btg daun bawang, potong sekitar 3cm - 1/2 ons teri kering, cuci, rendam sampai lunak (bisa pakai daging sapi) - garam, lada bubuk & air secukupnya. Cara Memasak : - Panaskan minyak, tumis daun bawang dan teri sampai harum, masukkan oyong tumis sampai lunak. Tambahkan air, garam dan lada, tunggu sampai mendidih. Masukkan potongan kue lobak, tunggu mendidih. Sajikan !.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue
- Gampang sekali kan membuat Kue Lobak/Luopokao & Cara Penyajian ini? Selamat mencoba.