Carrot Cake, Kue Lobak Goreng - Buat anda yang suka makan bisa mencermatkan pengeluaran bisa oleh metode mendatangkan Kue sorangan di rumah. kamu pula bisa menambahkan penghasilan bersama menjual Kue kekinian ini.Yukk.mari ke Singapura.hihi.eh nggak usah ding.cukup ke rumahku saja.barusan aku masak kue lobak goreng ala Singapura atau Malaysia ini dech.atau di sebut juga Chai tau Kway.kalau nggak salah lho ya.hihi. Fried carrot cake, or chai tow kway in the Teochew dialect, consists of cubes of radish cake stir-fried with garlic, eggs and preserved radish. Sebenarnya saya kurang minat dengan carrot cake ni tapi atas permintaan ramai, saya cuba buat.
Cuma baru sekarang berpeluang nak tulis detail kat blog ni. Singapore fried carrot cake is a savory dish made of steamed radish/turnip cake cut into cubes and stir-fried with eggs and seasonings. Now, as I mentioned before in my previous post for Kue lobak / Chai tow kway that carrot cake is not actually the orange carrots that you imagine. Anda bisa membuat Carrot Cake, Kue Lobak Goreng menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Carrot Cake, Kue Lobak Goreng
- Siapkan 500 gr Lobak Putih.
- Anda butuh 400 ml air (untuk Blend Lobak Putih menjadi halus).
- Bunda butuh 300 gr Tepung beras.
- Anda butuh 500 gr Tepung Sagu.
- Siapkan 400 ml air (Untuk campuran tepung sagu).
- Siapkan 3 sdm Ebi halus.
- Siapkan 3 sdm Bawang merah goreng.
- Kamu butuh 2 sdt Lada.
- Siapkan 1 sdt Garam.
- Bunda butuh 1 sdt Gula.
- Kamu butuh 1 sdt Kaldu Jamur merk Totole.
- Siapkan Minyak untuk mengoreng Kue lobak.
Kue lobak (Chinese radish cake) is a steamed daikon/radish cake, a very popular dimsum item, and also widely sold as street food in many Asian Kue lobak requires a two step cooking process: steaming and deep frying. In the first part, a thick batter is poured into a greased pan and steam into a. This Carrot Cake is moist and flavorful with grated carrots and is frosted with a delicious cream cheese frosting. Carrot Cake never seems to go out of style.
Langkah-langkah membuat Carrot Cake, Kue Lobak Goreng
- Potong kecil Lobak putih, masukan dalam blender + air 400ml (+/- 1 agua gelas), Blend sampai halus.
- Tuang kedalam panci, tambahkan 300gr Tepung Beras dengan lobak yang dihaluskan tadi. aduk merata.
- Dengan api kecil, masak menjadi adonan seperti digambar, harus diaduk,,, karena jika tidak bagian bawah panci lengket dan gosong, masak sampai menjadi bubur, aduk terus, matikan apinya, tunggu dingin 20menit..
- Setelah itu tambahkan 400ml air lagi dan sagu 500gr, Ebi halus, Bawang merah goreng, Lada, Garam, gula, kaldu Jamur, aduk merata, Tuang kedalam loyang. (Maaf lupa difoto).
- Siapkan Kukusan, panaskan.. Adonan kue lobak siap dikukus selama 25menit dengan api sedang. Setelah selesai, angkat dan potong sesuai selera (Lupa difoto juga).
- Sebelum digoreng, beri taburan Terigu sedikit pada permukaan kue lobak yang akan digoreng supaya lebi garing, goreng dengan sedikit minyak, 5menit setiap sisinya, sampai kecoklatan.. siap disajikan dengan sambal botol atau sambel lainnya.
- Untuk membuat carrot cake goreng ala singapore.. silakan lihat resep berikutnya : Carrot cake ala singapore.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue
This rich and moist spice cake, full of grated carrot, toasted nuts, and crushed pineapple, has great flavor, especially when. BAHAN Campur ebi tumis, adonan lobak, dan sisa bahan. Resep Fried Carrot Cake Khas Singapore. Yuk, simak resep berikut ini dan kreasikan sesuai dengan selera Anda. Peras untuk menghilangkan kelebihan air pada lobak. - Mudah sekali bukan bikin Carrot Cake, Kue Lobak Goreng ini? Selamat mencoba.