Kue Lapis - Bagi kalian yang gemar makan sanggup menjimatkan pengeluaran bisa atas cara mengakibatkan Kue individual di rumah. kamu juga mampu menambahkan perolehan sama menjual Kue kekinian ini.
Bunda bisa buat Kue Lapis menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Kue Lapis
- Siapkan 2 gelas tepung terigu.
- Siapkan 2 gelas tepung tapioka.
- Anda butuh 1 gelas gula pasir.
- Siapkan 1 bks santan kara 65 ml.
- Kamu butuh 1 lembar daun pandan besar (bisa diganti 1 bks vanili).
- Siapkan 4 gelas air.
- Siapkan 1/2 sdm garam.
- Bunda butuh 3 pewarna makanan (me: pasta pandan, stroberi, coklat).
Cara memasak Kue Lapis
- Didihkan air. Masukan gula pasir, daun pandan, garam, dan santan kara. Aduk sampai gula larut, angkat lalu dinginkan..
- Siapkan baskom, campur tepung terigu, tepung kanji, dan vanili (kalau pakai vanili). Tuang air santan tadi sedikit semi sedikit hingga rata. Aduk aduk sampai larut.
- Saring adonan, tuang kedalam 3 tempat berbeda. Masing masing beri pewarna..
- Panaskan kukusan. Siapkan loyang olesi dengan minyak sayur. Tuang layer warna pertama 4 sendok sayur. Kukus selama 5 menit (atau jika dipegang adonanya sudah terasa kokoh). Begitu juga untuk layer ke 2 dan seterusnya berselang seling sampai adonan habis..
- Setelah semua adonan habis lanjut kukus selama 20 menit. Angkat lalu dinginkan. Potong menggunakan pisau yang dibalut plastik yang sudah dioles minyak..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue
- Gampang sekali kan memasak Kue Lapis ini? Selamat mencoba.