Kue Lapis tepung beras - Buat kalian yang suka makan dapat mempertegangkan pengeluaran dapat oleh aturan mendatangkan Kue seorang diri di rumah. anda pun dapat memperbanyak pendapatan sama menjual Kue kekinian ini.
Bunda bisa buat Kue Lapis tepung beras menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Kue Lapis tepung beras
- Bunda butuh 400 gr Tepung beras.
- Siapkan 200 gr Tepung tapioka.
- Bunda butuh 1 kg Santan dipasar yang sdh jadi siap pakai.
- Siapkan 750 ml Air.
- Kamu butuh 600 gr Gula pasir.
- Siapkan 5 lembar Daun pandan +.
- Kamu butuh 15 lembar daun suji.
- Siapkan 1 sdt Vanili ,.
- Siapkan 1/2 sdt garam,.
- Siapkan 3 sdm Coklat bubuk ,.
- Anda butuh 1 tetes Pewarna merah.
Langkah-langkah buat Kue Lapis tepung beras
- Masak gula+santan+ air +2 lembar daun pandan Di sobek sobek aduk terus jangan sampai santan pecah, jika sdh mulai mendidih langsung matikan kompor..
- Blender daun suji dan daun pandan tambahkan santan sedikit... 100 ml yang sudah matang..
- Setelah dingin masukkan vanili dan garam,juga tepung beras dan tepung tapioka setelah itu disaring. Bagi 2 adonan dan 1 gelas (adonan untuk warna merah terakhir).
- Adonan 1 warna coklat aduk sama coklat bubuk sampai tidak berbutir dan adonan 2 warna hijau tambah perasan daun suji dan pandan.
- Didihkan air Sampai mendidih dandang atau kukusan lainnya,ambil loyang segi empat ukuran 22 atau 24 boleh,olesi minyak dan kemudian kukus adonan warna hijau dulu,menggunakan centong sayur kurang lebih 3 centong. Tutup adonan selama 3 menit, ganti lagi adonan coklat terus bergantian sampai adonan habis.jika sdh matang masukkan adonan warna merah yang digelas.kemudian kukus selama 20 menit.baru angkat dan dinginkan.Potong sesuai selera,pisaunya pakai plastik agar hasilnya bagus..
- Catatan: tutup panci bungkus kain lap agar air tidak meleleh ke adonan.Selamat mencoba..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue
- Gampang sekali kan bikin Kue Lapis tepung beras ini? Selamat mencoba.