Kue Cubit Lumer Lembut - Bagi kamu yang suka makan sanggup menghemat pengeluaran dapat sama teknik menyebabkan Kue sendiri di rumah. kalian pula dapat menambahkan pendapatan dengan menjual Kue kekinian ini.Kue cubit memiliki rasa manis yang lembut dan lumer di lidah. Tapi sayang, semakin lama jajanan ini terus mengalami modifikasi dengan beragam variasi yang jauh dari aslinya. Saat ini, rasa, warna, dan bentuk dari kue cubit tak kalah menarik dengan kue-kue kekinian lainnya.

Kue Cubit Lumer Lembut Resep Kue Cubit Bandung matang dan setengah matang hanya ada di sini bund. Yuk baca agar tahu bahan dan cara membuatnya ! Kue cubit ini merupakan salah satu jajanan khas tradisional Bandung. Kamu bisa memasak Kue Cubit Lumer Lembut menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Kue Cubit Lumer Lembut

  1. Siapkan alat masak: cetakan kue cubit + pancongannya (atau bisa diganti garpu), wadah adonan, mixer/whisker, kuas oles.
  2. Siapkan 300 gr tepung terigu (saya pakai segitiga biru).
  3. Kamu butuh 3 sdm gula pasir.
  4. Bunda butuh 1 butir telur ayam.
  5. Anda butuh 5 sdm margarin cair (blue band dilelehkan).
  6. Kamu butuh 200 ml susu cair (UHT ultra fullcream).
  7. Siapkan 1/4 sdt baking powder.
  8. Kamu butuh 1/4 sdt soda kue.
  9. Bunda butuh 1/4 sdt ragi bubuk (fermipan/angel).
  10. Siapkan 1/4 sendok teh vanilla essence (bubuk/cair).
  11. Kamu butuh air secukupnya (untuk menambah tekstur creamy adonan).
  12. Anda butuh margarin untuk oles.
  13. Anda butuh bahan topping: keju cheddar parut, coklat meises (kalau ada dan berselera bisa juga pakai: nangka/kit kat/oreo/coklat bar/choco chip/marsmallow).

Dan cukup popular bukan hanya di Bandung, tapi juga di Jakarta. Dalam membuat kue cubit, tidak dibutuhkan mixer. Kamu bisa memakai whisk ataupun sendok biasa untuk mengaduk adonan. Informasi Resep Kue Cubit Lumer Lembut Mudah.

Langkah-langkah buat Kue Cubit Lumer Lembut

  1. Masukkan TELUR dan GULA di wadah, kemudian dimixer/whisker sampai berwarna kuning pucat.
  2. Campurkan TEPUNG TERIGU, MARGARIN CAIR, BAKING POWDER, SODA KUE, BUBUK RAGI, VANILLA ESSENCE, SUSU CAIR, mix kembali kira kira sampai 3-4 menit. pastikan tekstur adonan seperti adonan martabak/pancake (creamy), tutup adonan dan diamkan minimal 30mnt (lebih lama lebih baik, agar baking powder dan ragi bekerja maksimal sehingga adonan mengembang dan hasil kue lembut).
  3. Panaskan panci kue cubit dengan api terkecil, olesi pencetak kue dengan margarin agar tidak lengket, tuang adonan, tambahkan topping sesuai selera, angkat sesuai tingkat kematangan yg diinginkan.
  4. Taruh di wadah datar, dan siap dilumat deh. jangan keasikan masak ya, lebih baik ketika matang langsung dimakan hangat hangat. kalau sudah dingin kurang enak 😁.
  5. Ada yang berhasil buat seperti di foto atau malah seperti abang jajanan SD? Yuk share hasil recooknya!.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue

Resep Kue Cubit - Siapa yang tidak mengenal kue hits satu ini yaitu kue cubit. Adapun kue ini banyak digemari oleh masyarakat dari berbagai kalangan, mulai dari anak-anak, remaja, hingga orang dewasa. Harganya pun terjangkau dan tersedia dengan bermacam-macam topping yang bisa. Kue cubit punya rasa manis, warnanya original kuning, terasa lembut dann lumer saat di lidah. Bagaimana cara membuat kue cubit supaya bisa lembut di mulut? - Mudah sekali kan memasak Kue Cubit Lumer Lembut ini? Selamat mencoba.